粉条焗大虾

粉条焗大虾

主料：竹节虾、粉条 副料：青红椒、米 调料：蒜油、盐、味精 做法：将水发粉条拌入放青红椒米的蒜油内垫底，并拌入适量盐、味精，然后把竹节虾从背部开刀，一个个摆放在粉条上，淋上蒜油，大火蒸6分钟，取出浇上热油即可。

特点：造型美观、粉条、软筋、大虾粉条、蒜香味浓郁。