三丝烩粉条

三丝烩粉条

主料：粉条 副料：韭菜段、火腿丝、笋丝 调料：三花蛋奶、盐、味精、白糖、鸡料 做法：先将粉条、火腿丝、笋丝一起倒入锅中沸水后捞出待凉后把高汤用盐、味精、白糖、鸡精调好味，再加入粉条、火腿丝、笋丝、韭菜段及少许蛋奶，加热至沸腾后即可起锅。

特点：汤奶香味浓、粉条柔软筋道、营养丰富。